Doğal olarak glutensiz olan bu yulaf ezmesi, glutensiz beslenenler için bir alternatiftir. Lif ve protein içeriğiyle kahvaltılarda ya da ara öğünlerde süt veya yoğurtla karıştırılarak tüketilebilir, smoothie’lere eklenebilir, pişirilerek lapa veya unlu mamuller için kullanılabilir. Vegan ve vejetaryen diyetlere uygundur.